Nata montada con sabores
Ingredientes
La nata montada casera es uno de los ingredientes más utilizados en repostería para decorar tartas, rellenar bizcochos, acompañar frutas o preparar postres. En esta receta aprenderás cómo hacer nata montada con sabores naturales utilizando frutas en polvo, consiguiendo una crema estable, intensa en sabor y sin añadir colorantes ni aromas artificiales. Puedes preparar nata montada de fresa, frambuesa, arándano, limón, naranja o mango de forma muy sencilla.
Para cada sabor:
- 150 ml de nata líquida bien fría
- Naranja en polvo/Limón en polvo/Mora en polvo Kamarere
- Miel con naranja/Miel con limón/Miel con mora Kamarere o azúcar, panela o el endulzante que prefieras
Pasos
- 1. En un bowl añade 150 ml de nata liquida fría, una cucharadita del deshidratado en polvo Kamarere que más te guste.
- 2. Añade otra cucharadita de la miel con sabor Kamarere o el endulzante que prefieras.
- 3. Bate hasta tener la consistencia deseada.
- 4. Acompaña a una tarta, un batido, un helado, una fruta, etc